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# taz.de -- die gute nachricht: Auf immer mehr Flächen wird ökologisch geacke… |
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Bild: Quelle: Eurostat, Daten der 13 EU-Länder mit dem höchsten Anteil an Ök… |
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Zuletzt gab es für die Bio-Landwirtschaft in Deutschland wenig gute |
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Nachrichten. Gestiegene Lebensmittelpreise durch den Ukrainekrieg sorgten |
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dafür, dass Verbraucher*innen beim Bioessen sparten, der Markt ist |
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daraufhin 2022 erstmals geschrumpft. Dementsprechend zögerten auch Höfe, |
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auf Ökolandbau zu wechseln, [1][so der Bauernverband]. Dabei sei das |
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Interesse am Umstieg noch kurz vor Kriegsbeginn so [2][hoch gewesen wie |
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nie]. |
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Da ist es doch beruhigend, zu sehen, dass der Trend auf längere Sicht und |
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mit Blick auf Gesamteuropa deutlich positiv ist – unstoppable, hoffentlich. |
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Zwischen 2005 und 2020 ist der Bio-Anteil an den EU-Agrarflächen nämlich |
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auf 9 Prozent gestiegen. Ganz vorne liegt Österreich, wo ein Viertel der |
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Agrarflächen bio bewirtschaftet wird. Estland konnte seinen Anteil |
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verdreifachen. Deutschland schlägt sich mit knapp 10 Prozent mittelmäßig. |
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Bis 2030 soll in Deutschland die 30-Prozent-Marke erreicht sein, dafür muss |
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das Wachstum schneller gehen. Der [3][Inflationsknick an der Biomarktkasse] |
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wird voraussichtlich eher [4][keine Langzeiterscheinung] werden. Auch hier |
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hilft der Blick zurück: In den letzten 20 Jahren hat sich die |
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[5][Nachfrage] nach Bio laut Umweltbundesamt verzehnfacht. Christopher |
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Wandschneider |
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11 Mar 2023 |
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## LINKS |
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[1] https://www.spiegel.de/wirtschaft/discount-trend-bremst-bio-landwirtschaft-… |
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[2] https://www.topagrar.com/oekolandbau/news/interesse-der-landwirte-am-oekola… |
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[3] /!5915303&SuchRahmen=Print |
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[4] https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/wirtschaft/ernaehrung-landwirt… |
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[5] /!5915257&SuchRahmen=Print |
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## AUTOREN |
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Christopher Wandschneider |
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