# taz.de -- nord🐾thema: Wo die Nordsee leuchtet

	# taz.de -- nord🐾thema: Wo die Nordsee leuchtet

	> Salzwasser ist gut für Haut und Haar, Meeresluft ist gut für die
	> Atemwege: Thalasso-Feeling pur bietet Norderney. Wenn die beliebteste und
	> meistbesuchte der sieben Ostfriesischen Inseln nur nicht so voller
	> TouristInnen wäre

	Bild: Windige Rad- und Wanderwege in grüner Hügellandschaft: Norderney

	Von Frieda Ahrens

	Auf der Fähre ist es laut und überfüllt. Alle zehn Minuten springt eine der
	Alarmanlagen auf dem Autodeck an, weil vergessen wurde, die Handbremse
	anzuziehen. Die Fähre fährt von Norddeich Mole nach Norderney, mit jährlich
	etwa 450.000 Personen die meistbesuchte der sieben Ostfriesischen Inseln.
	Auf dem Oberdeck sitzen Frauen mit Sternmütze, Steppjacke und Sonnenbrille
	wie Hühner auf der Stange eng aneinandergereiht auf den roten
	Plastikbänken. Sie freuen sich schon auf ihren Absacker beim Sundowner in
	der Milchbar, dem Trend-Ort für Touristen auf der Insel. Wer dort während
	des Sonnenuntergangs am Strand vorbei schlendert, dem scheint vom Meer aus
	das Orange der Sonne entgegen, von der Milchbar das Orange der gespritzten
	Gläser.

	Auf Norderney tummeln sich wohlhabende Steppjacken-trägerInnen neben
	Öko-Outdoor-Abenteurern. Es ist die Insel der Klassenfahrten, der
	mittelständischen Kleinfamilien, der Reiseveranstalter für SeniorInnen. Im
	Spätsommer wird das Ganze komplettiert durch zu viele
	Junggesellenabschiede, Fussballvereine, die nur noch aus passiven
	Mitgliedern bestehen, und betrunkenen Boßel-Clubs. Allen ist gemein, dass
	sie diese Insel für „meine Insel“ halten, wie der Slogan es verspricht.

	Bereits auf der Fähre schlägt salzgetränkte Luft einem das Haar ins
	Gesicht, die Sonne lässt die Wangen glühen, die ersten Sandkörner fangen in
	den Schuhen an zu jucken. Das Schiff legt an, und schon mit den ersten
	Schritten auf der Insel scheint man weit weg vom Alltag, der ach so
	anstrengenden Realität. Das Meer rauscht, die Möwen schreien, mit jedem
	Atemzug fühlt man sich gesünder. Salzwasser ist gut für Haut und Haar,
	Meeresluft ist gut für die Atemwege. Thalasso- Feeling pur. Der Strand
	liegt weiß und weit vor der Promenade.

	Vom Nordstrand dauert es drei Stunden bis zum Wrack, welches weit raus an
	der südlichen Inselspitze mitten im Naturschutzgebiet liegt und deshalb nur
	zu Fuß zu erreichen ist. Die Strecke führt nicht nur am Strand entlang,
	sondern auch quer durch die Dünen. Hier ziehen sich gepflasterte Rad- und
	Wanderwege durch die grüne Hügellandschaft. Von der alten Meierei aus kann
	man auf dem Weg zum Wrack einen Zwischenstopp beim Leuchtturm einlegen.
	Beliebtes Ausflugsziel ist auch der Strandabschnitt „Weiße Düne“. Das
	gleichnamige Lokal hat einen kleinen Ableger direkt am Strand, bei dem es
	Picknickproviant für die ganze Familie gibt. Für den größeren Hunger
	empfiehlt sich das 300 Meter entfernt in den Dünen liegende Restaurant.

	Eines fehlt dort jedoch: Das Norderneyer Brauhaus Bier. Den inseleigenen
	Gerstensaft gibt es in vielen Lokalen auf der Insel direkt vom Fass und
	auch im Supermarkt in der Innenstadt zu kaufen. „Letztes Jahr sind hier
	150.000 Liter durchgegangen“ sagt ein Brauereigeselle. „Und wir haben für
	dieses Jahr unsere Kapazitäten noch erweitert.“ Den Ursprung hat das
	Inselbier im „alten“ Brauhaus, einer Kneipe, die seit 2012 mit dem Schild
	„Schick ist woanders“ Einheimische und Touristen anlockt und so dem
	Schickimicki-Trend der Insel entgegen wirken will. Scheint zu klappen.

	Seit 2013 gibt es die Weststrandbar, ein Außenposten des Brauhauses, ein
	kleine umgebaute Wetterschutzhütte an der Promenade, die im Sommer mit
	ihren Gästezahlen der Milchbar Konkurrenz macht. 2016 wurde ein weiterer
	Standort, die „Brauhalle“, eröffnet. Mitten im Industriegebiet, kurz vor
	dem offiziellen Ortsausgangsschild, stehen die großen Metallkessel, beim
	Bierchen lässt sich ein direkter Blick hinter die Kulissen der kleinen
	Privatbrauerei werfen.

	Doch das wirkliche Highlight der Insel ist kein Lokal, kein Ort, sondern
	das Meer selbst in so mancher Sommernacht. Wenn es einige Tage nacheinander
	richtig heiß war, sodass das Wasser auch nachts noch erwärmt ist, die Luft
	aber wieder runtergekühlt, dann funkelt die Nordsee. Meeresleuchten nennt
	sich dieses Phänomen. Es wird durch kleine Organismen im Wasser erzeugt,
	die durch die Oxidation bei Bewegung leuchten. In der Nordsee heißen diese
	Organismen Noctiluca miliaris und zählen zu den Algen.

	Meeresleuchten auf Norderney zu sehen ist allerdings ein Risikospiel, denn
	es reicht nicht, beim nächtlichen Spaziergang von der Promenade aus zu
	schauen und darauf zu warten, dass das Meer anfängt zu glitzern. Die vielen
	Lichter entlang des Stadtkerns verhindern, dass sich etwas erkennen lässt.
	Je dunkler der Strandabschnitt, desto besser. Außerdem müssen Neugierige
	das Wasser in Bewegung bringen, also zumindest mit den Füßen ins Meer
	gehen, am besten aber mit dem ganzen Körper. Oft sieht man das
	Meeresleuchten erst, wenn man tiefer im Wasser ist und nicht schon an der
	Brandung. Aber es lohnt sich: Es sieht so aus, als ob man von
	Glühwürmchenschwärmen umzingelt sei, und das Meer wird einmal mehr zu einem
	Ort, an dem die Grenze zwischen Traum und Wirklichkeit für einen kurzen
	Moment zu verschwimmen scheint.

	Aber auch wer nicht im Hochsommer auf der Insel ist, kann sich vom
	Meeresleuchten begeistern lassen. Im Goodewind, der Stammkneipe vieler
	Insulaner, gibt es „Meeresleuchten“ das ganze Jahr. In der Kneipe zaubert
	Zaineb den türkis leuchtenden Drink in das Kurzenglas. Den Schnaps gibt es
	seit 1995 – viele versuchen das Getränk nachzumachen. Selbst Edeka versucht
	es, in den Norderney-Filialen steht das „Meeresleuchten“ flaschenweise in
	den Regalen, doch das Original gibt es nur im Goodewind und das Rezept wird
	nicht verraten. „Leider haben wir es damals nicht patentieren lassen“, sagt
	Zaineb. „Unser schmeckt aber immer noch am besten.“

	Eine selbstgemachte türkisleuchtende Flasche kann man in der Kneipe aber
	auch „to go“ kaufen. Ein Stück Meeresleuchten für die Heimat, wenn es auf
	dem Rückweg wieder heißt: Auf der Fähre ist es laut und überfüllt.

	20 Apr 2019

	## AUTOREN

	Frieda Ahrens

	## ARTIKEL ZUM THEMA