# taz.de -- Beide Seiten sind gefragt

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	> AUSBILDUNG Auch in diesem Jahr werden nicht alle freien
	> Ausbildungsstellen besetzt. Arbeitsagenturen raten Ausbildungssuchenden
	> zu einem „Plan B“, kritisieren aber auch falsche Vorstellungen und
	> mangelnde Transparenz von Seiten der Betriebe

	Bild: Miese Arbeitszeiten, miese Bezahlung: Ausbildungsplätze in der Gastronom…

	von Sebastian Krüger

	Für viele SchulabgängerInnen beginnt gerade das neue Ausbildungsjahr. Aber:
	Ausbildungsberufe haben mit Problemen zu kämpfen: „Die Anzahl der Bewerber
	schrumpft nach und nach“, sagt Sonja Kazma, Sprecherin der Agentur für
	Arbeit Niedersachsen-Bremen. Unternehmen gäben immer häufiger an, keine
	Stellen besetzen zu können. „Diese Tendenz gibt es bereits seit ein paar
	Jahren“, sagt sie, „und sie wird auch noch so weitergehen.“

	Dieses Jahr gab es in Niedersachsen 57.545 BewerberInnen, von denen sich
	Ende Juli noch 16.598 weiterhin auf der Suche befanden. Von den 53.187
	Lehrstellen waren zu dem Zeitpunkt noch 17.894 unbesetzt. In Bremen waren
	von 4.534 BewerberInnen noch 1.658 auf der Suche. 1.010 Lehrstellen von
	4.427 waren Ende Juli noch offen. In Hamburg waren Ende Juli von 10.942
	gemeldeten Ausbildungsstellen noch 3.855 unbesetzt. Von 9.304 Suchenden
	hatten 3.756 noch keinen Platz gefunden.

	Die nächsten aktuellen Zahlen seien jetzt, Anfang September zu erwarten, so
	Kazma. In diesem Zeitraum passiere allerdings in der Regel noch am meisten:
	„Die unbesetzten Lehrstellen dürften sich bis dahin noch kräftig
	zurechtgeschrumpft haben.“ Rein rechnerisch seien die Probleme jedoch nicht
	zu lösen. Die knapp 17.000 BewerberInnen ohne Ausbildungsplatz in
	Niedersachsen etwa würden die 18.000 unbesetzten Ausbildungsplätze nicht
	einfach so ausfüllen können. „Nicht jeder Bewerber würde jeden Job
	übernehmen, viele haben ganz bestimmte Vorstellungen und Interessen“, sagt
	sie.

	Kazma empfiehlt Jugendlichen auf Berufssuche, zweigleisig zu fahren und
	sich einen „Plan B“ zu überlegen. „Viele Ausbildungen haben verwandte
	Berufe“, sagt sie. ArbeitgeberInnen auf der anderen Seite sollten sich von
	unrealistischen Wunschvorstellungen verabschieden. „Den optimalen Bewerber
	gibt es nicht“, sagt sie, und: „Gebt auch den Schwächeren eine Chance.“ …
	Agentur für Arbeit helfe da, wo es nicht ganz passe, auf beiden Seiten.

	Männliche Bewerber würden sich laut Kaszma vor allem für kaufmännische und
	technische Berufe interessieren. Unter den beliebtesten seien
	KFZ-Mechatroniker, Kaufmann im Einzelhandel oder in der Industrie sowie
	technische Arbeitsfelder. „Bei jungen Frauen sind Berufe im Büro, im
	Verkauf oder im medizinischen Bereich am beliebtesten“, so Kazma. Platz
	eins belege die Ausbildung zur Kauffrau für Büromanagement, gefolgt von der
	zur medizinischen Fachangestellten. Auch Zahn- und Tiermedizin seien
	beliebte Felder. „In vielen Köpfen gibt es immer noch Vorurteile“, erklärt
	sie diese Unterschiede. Dies betreffe jedoch nicht nur ArbeitgeberInnen,
	sondern auch Jugendliche. „Das sieht man ja auch an den jeweils häufigsten
	Berufswünschen“, so Kazma.

	Eine gemeinsame Tendenz aller BewerberInnen kann sie jedoch feststellen:
	„Junge Leute schrecken immer mehr vor Berufen zurück, die körperlich
	anstrengend sind oder schmutzig sein können“, sagt sie. Auch Arbeiten mit
	geringem Verdienst oder ungünstigen Arbeitszeiten würden seltener in
	Betracht gezogen. Zu den unbeliebtesten Arbeitsfeldern zählt sie Hoch- und
	Tiefbau, Hotelgewerbe, Gastronomie sowie Lebensmittelgewerbe wie etwa
	Bäckerei, Fleischerei oder Konditorei. Als einen weiteren Faktor sieht
	Kazma die „Coolness“ des Berufs: „Ist das eine anerkannte Arbeit? Wie seh…
	andere das? Auch solche Fragen bewegen junge Menschen.“

	„Die Arbeitgeber müssen etwas an ihren Ausbildungen verbessern, anstatt
	sich nur darüber zu beschweren, dass sie nicht genügend Bewerber finden“,
	fordert Nathalie Sander von der Arbeitnehmerkammer Bremen. Insbesondere bei
	den Arbeitsbedingungen und der Bezahlung müssten Betriebe noch nachbessern,
	um die Berufe attraktiver zu gestalten.

	„Die Betriebe müssen schon sehr früh an die Bewerber herantreten“, findet
	Knut Böhrnsen, Sprecher der Agentur für Arbeit Hamburg. Die Kooperation sei
	besonders sinnvoll: „Schulpraktika ermöglichen, sich in Schulen
	präsentieren – auch in Zusammenarbeit mit unserer Berufsberatung.“ Zwar
	hätten Betriebe in dieser Hinsicht schon vieles verbessert, müssten aber
	besonders im Hinblick auf Transparenz noch mehr leisten. „Die
	Ausbildungsinhalte müssen für Interessenten klarer sein,“ fordert er.

	„Gastronomische Berufe sind aktuell nicht sehr beliebt“, so Böhrnsen. Dabei
	seien größere Ketten oder Hotels durch den internationalen Charakter des
	Geschäfts sehr attraktiv für Azubis, die gern im Ausland arbeiten würden.
	„Auch während der Ausbildung gibt es häufig die Möglichkeit dazu, auch
	außerhalb Europas“, sagt er. Groß- und Einzelhandel seien ebenfalls Felder
	mit vielen internationalen Verflechtungen. „Solche Erfahrungen sind auch
	sinnvoll, wenn man später eine Führungsposition übernehmen möchte“, sagt
	er.

	„Bewerber müssen viel Eigeninitiative zeigen und flexibel sein“, so
	Böhrnsen. Dann hätten sie beste Chancen. „Die Wirtschaft hat einen Bedarf
	an Fachkräften“, sagt er. „Das heißt, dass Betriebe ausbilden müssen.“…
	Böhrnsen rät BewerberInnen, sich während der Ausbildungssuche nach
	Alternativen zum Traumberuf umzuschauen. „Besonders kaufmännische Berufe
	gibt es ohne Ende“, sagt er. Ob Einzelhandel, Schifffahrt oder Industrie:
	Diese Berufe könnten Alternativen darstellen, falls es mit dem
	ursprünglichen Plan nicht klappt.

	2 Sep 2017

	## AUTOREN

	Sebastian Krüger

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