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	# taz.de -- Viehzucht Die Zeidlerei ist eine uralte Art, Honigbienen in Baumhö…

	von Daniel Kastner

	Morgennebel hängt zwischen den Bäumen. Auf einem sandigen Waldweg kommt ein
	weißer Kleintransporter knirschend zum Stehen. So abgelegen ist diese
	Stelle in der Sächsischen Schweiz, dass Ortsunkundige sie nur per GPS
	finden.

	Tobias Wolf kennt sich hier aus. Er räumt einen Holztisch aus dem Wagen,
	Mücken umtanzen seinen Kopf. Auf den Tisch stellt er zwei kleine
	Einweckgläser mit leuchtend goldorangefarbigem Inhalt, dazu Löffel und
	Servietten.

	Dann lehnt er eine Aluleiter an eine Kiefer. Sie führt zu einem
	rechteckigen Loch, das Wolf und ein paar MitstreiterInnen mit Motorsägen
	und Kerbwerkzeugen in fünf Metern Höhe in den Stamm getrieben haben. Da
	oben haben bis letzten Herbst Bienen gewohnt. Was in den Gläsern golden
	leuchtet, ist ihr Honig. „Der erste Zeidlerhonig aus der Gegend seit
	mindestens zweihundert Jahren“, sagt Tobias Wolf, und jetzt leuchten auch
	seine braunen Augen.

	Heute ist ein großer Tag, um 8.30 Uhr kommen die Imker. Geplant ist eine
	Art Versöhnungstreffen. Beim ersten Treffen zwischen Zeidlern und den
	Imkern aus dem Umland habe er noch „richtig Pfeffer bekommen“, erzählt
	Tobias Wolf. Denn während manche Zeidler hoffen, sie könnten mit dieser
	uralten Haltungsform die sieche Honigbiene retten, halten konventionelle
	Imker das – gelinde gesagt – für eine Schnapsidee.

	## Bienen, dahingerafft von Krankheiten und Parasiten

	Dass es den Bienen schlecht geht, darin sind sich alle einig. Bundesweit
	haben etwa zwanzig Prozent der Bienenvölker den vergangenen Winter nicht
	überlebt, in Brandenburg sogar bis zu vierzig Prozent. Parasiten wie die
	Varroamilbe und Krankheiten wie die Amerikanische Faulbrut raffen sie
	dahin. Pestizide schwächen sie ebenso wie eine intensive Landwirtschaft,
	die auf Monokulturen und maximalen Ertrag setzt und dafür auch noch den
	letzten Quadratmeter Feldblumen unterpflügt.

	Apokalyptische Szenarien machen die Runde: Ohne Bienen keine Bestäubung,
	ohne Bestäubung keine Ernte, ohne Ernte nichts zu essen, das Ende der
	Menschheit. Das (vermutlich erfundene) Einstein-Zitat taucht wieder auf,
	wonach vier Jahre nach den Bienen auch die Menschen von der Erde
	verschwinden würden.

	Aus der Sicht der Zeidler tragen die konventionellen Imker daran eine
	Mitschuld – weil sie die Bienen industriell halten, in sogenannten
	Magazinbeuten, die nichts mehr mit ihrem natürlichen Lebensraum zu tun
	haben. Weil sie ihnen den Honig wegnehmen und sie mit minderwertigem
	Zuckerwasser abspeisen. Lasst uns wieder Honigbienen im Wald ansiedeln, wo
	sie herkommen, sagen nun die Zeidler, dann können sie sich da erholen und
	neue, kräftige Bienenvölker hervorbringen.

	Für viele konventionelle Imker sind das Wunschvorstellungen von
	Ökospinnern. Jahr für Jahr besprühen sie ihre Bienen mit Ameisen- und
	Oxalsäure, um die Milben auszurotten. Jahr für Jahr müssen sie ganze Völker
	töten, wenn sich die Faulbrut im Stock breitmacht. Da fehlt es ihnen gerade
	noch, wenn ein paar naive Idealisten ihnen neue Parasiten und Krankheiten
	bescheren.

	Skeptisch sind sie immer noch gegenüber den Zeidlern, aber inzwischen hat
	die Amtstierärztin eine Probe genommen und keine Krankheiten gefunden. Also
	hat man noch mal telefoniert und einen Ortstermin vereinbart.

	Etwa dreißig Leute sind per Fahrzeugkolonne zu Tobias Wolf in den Wald
	gerauscht, Imker, Tierärztinnen und MitarbeiterInnen der sächsischen
	Forstbehörde stehen nun um ihn herum, verkosten den Honig, finden ihn
	„nussig“. Die jüngeren klettern die Leiter hoch und schauen in das
	Bienenloch. Es riecht schwach nach Harz darin, weiße Wabenreste erinnern
	noch an die ehemaligen Bewohnerinnen.

	Tobias Wolf hat Forstwissenschaften studiert und sich gerade als
	Baumgutachter selbstständig gemacht. Die Zeidlerei betreibt er nur als
	Hobby. „Ich möchte, dass die Biene wieder Lebensraum findet, wo sie
	selbstständig sein kann, ohne dass der Mensch groß eingreift, sodass sie
	sich durch natürliche Selektion wieder an das Leben im Wald anpassen kann“,
	sagt er.

	## Imker, empört schütteln sie ihr graues Haupt

	Da schütteln einige Imker ihre grauhaarigen Köpfe. „Ohne jegliche
	Behandlung?“, wirft einer ein. „Das wäre doch toll“, sagt Wolf. Aber er
	weiß auch, dass er das nicht darf: Rechtlich gesehen ist die Biene
	Nutzvieh, deshalb gilt auch für sie die Seuchenverordnung. Wer nicht gegen
	die Varroamilbe behandelt, begibt sich mindestens in eine rechtliche
	Grauzone. Höchstens auf Antrag darf ein Imker im Einzelfall auf die
	Behandlung verzichten, aber die Veterinärämter sagen meistens Nein.

	Einer der entschiedensten Gegner der Zeidlerei lebt in Unterfranken.
	„Absurd“ sei die Zeidlerei, sagt Peter Maske, der Präsident des Deutschen
	Imkerbundes (DIB), am Telefon. „Allenfalls ein Thema für die Historie“,
	sagt er, aber „keinesfalls eine empfehlenswerte Betriebsweise“, schon aus
	versicherungstechnischen Gründen. Auch wegen der Unfallgefahr, wenn man in
	fünf Metern Höhe am Baumstamm herumturne. Und Bäume auszuhöhlen bedeute,
	sie zu schädigen. „Es verbietet sich, das zu empfehlen.“

	Maske selbst hält seine fünfzig bis sechzig Bienenvölker in Magazinbeuten,
	füttert sie mit Zuckersirup, Honigwasser und Teeauszügen und erntet pro
	Volk bis zu 50 Liter Honig im Jahr. Der Zeidler Tobias Wolf hat im
	vergangenen Herbst knapp sechs Liter Honig aus dem Baum geholt – und so
	viel auch nur, weil die Bienen tot waren.

	Dass auch je fünfzig Liter Honig von fünfzig Bienenvölkern den Imker nicht
	reich machen, kann man sich ausrechnen, wenn man die Honigpreise im
	Supermarkt kennt und weiß, dass ein gutes Bienenvolk um die 120 Euro
	kostet.

	Peter Maskes Magazinbeuten stehen nur ein paar Kilometer westlich von der
	Stelle, wo im Jahr 2014 wieder die ersten Zeidelbäume entstanden. Ein
	Schwarm, der ein neues Zuhause sucht, könnte diese Strecke durchaus
	zurücklegen. Man kann also annehmen, dass auch Peter Maske um seine Bienen
	fürchtet. Dass sich mittlerweile ein staatlicher Forstbeamter um die
	Zeidelbienen in seiner Nachbarschaft kümmert und sie auch mit Ameisensäure
	behandelt, überzeugt Maske nicht. Ob die Säure auf das Raumklima im Baum
	überhaupt zugeschnitten sei – „großes Fragezeichen“. Der DIB unterstüt…
	jedenfalls ein Rechtsgutachten, mit dem überprüft werden soll, ob in den
	Höhlen neue Infektionsherde entstehen.

	Er selbst habe im vergangenen Winter nur zwei Bienenvölker verloren. Und im
	Übrigen hätten die Bienen „auch damals schon Schädlinge und Infektionen“
	gehabt. Damals, im Mittelalter, war Honig fast das einzig bekannte
	Süßungsmittel in Europa. Nur Adel und Klerus konnten es sich leisten. Ihnen
	lieferten die Zeidler auch Bienenwachs für Kirchen und Burgen, während
	Bauern ihre Stuben mit stinkenden, rußenden Kerzen aus Rinder- oder
	Schafstalg beleuchten mussten. Im Gegenzug erhielten die Zeidler Lehens-
	und Zollfreiheit und eine niedere Gerichtsbarkeit, Kaiser Karl IV. befreite
	sie um 1350 zudem vom Militärdienst. Dafür mussten sie ihm Geleitschutz
	geben, wenn er mit seinem Tross durch den Wald ritt.

	Die Zeidler durften und mussten sich bewaffnen. In den Wald gingen sie
	immer mindestens zu zweit, und jeder hatte eine Armbrust dabei – für den
	Fall, dass sie einem Bären begegneten. Historische Wappen stellen Zeidler
	denn auch meistens mit Armbrust dar, und auch das „Zeidlermännchen“ an der
	Fassade des DIB-Sitzes in Wachtberg-Villip trägt eine.

	Am Ende hat das Treffen im Wald tatsächlich der Versöhnung gedient. Die
	Imker können sich nun sogar vorstellen, den NeozeidlerInnen ein Volk zur
	Verfügung zu stellen. „Aber nur ein gesundes Volk“, mahnt die Tierärztin.
	„Wir müssen versuchen, wieder vor die Krise zu kommen.“

	## Zeidler, die Bäume wollen sie mit Bienen besiedeln

	Das Zeidlerteam um Tobias Wolf möchte im nächsten Jahr einen anderen Baum
	mit Bienen besiedeln, knapp einen Kilometer von hier. Das Loch hier wollen
	sie offenlassen. Es riecht jetzt nach Bienen, und vielleicht siedelt sich
	ja ein Schwarm wild darin an, hoffen sie. Sie könnten es schnell wieder in
	Betrieb nehmen: Das Brett, mit dem sie die Höhle verschlossen hatten,
	baumelt noch an einem Seil, und auf dem Boden verstreut liegt noch Reisig,
	der die Spechte abschrecken sollte.

	Und wenn das nicht klappt? Wenn die Zeidelbienen Parasiten und Keime in
	konventionelle Völker tragen? „So eine Kiefer ist ja in zwei Minuten
	gefällt“, sagt einer der Imker. Nur halb im Scherz.

	5 Aug 2017

	## AUTOREN

	Daniel Kastner

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