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# taz.de -- „Biopreise sorgen für Stabilität“ |
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> Die drei Fragezeichen |
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WAS? Die Extremwetterlage hat Teile der Ernte in Deutschland schlecht |
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ausfallen lassen. Gegenüber 2015 sanken die Erträge aus Getreide und Raps |
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um 11 Prozent, berichtet der Bauernverband. Das bringe Tausende Höfe in |
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Bedrängnis. Diese fordern nun weitere Krisenhilfen in dreistelliger |
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Millionenhöhe. Biobauern scheinen besser abgesichert. |
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1 taz.am wochenende: Herr Schulz, welche Folgen hat die geringe Ernte für |
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die Bauern? |
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Martin Schulz: Weltweit wird mit einer guten Ernte gerechnet, deswegen sind |
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die Getreidepreise im Keller. Wenn die Bauern hier jetzt weniger verkaufen |
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können und dann auch schlechte Preise bekommen, können sie kaum |
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kostendeckend arbeiten. Und für Betriebe, die schlechtere Böden haben, ist |
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es noch mal schwieriger. |
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2 Sind also Biobauern mit ihren besseren Böden weniger betroffen? |
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Die Biobauern haben es sicherlich etwas besser, weil die Preise für |
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Biogetreide ziemlich gut sind. Wie sich aber etwa die Kartoffelpreise |
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entwickeln, kann man noch nicht abschätzen. |
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3 Werden die stabileren Biopreise mehr konventionelle Bauern zum Umstellen |
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animieren? |
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Bauern sind verhalten, was das betrifft. Der Milchmarkt zeigt, wie |
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schwierig es ist: Viele Milchbauern würden umstellen, aber die Molkereien |
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nehmen keine Biobetriebe mehr auf, sie fürchten, dass auch der Markt für |
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Biomilch kippt. Bei der Ökolandwirtschaft könnte es jedoch anders sein, |
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weil die Preise noch nicht so lange im Keller sind. |
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FRAGENJonas Achorner |
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Martin Schulz, 41, sitzt der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft |
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vor. Sie vertritt Bio- und andere Bauern. |
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20 Aug 2016 |
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## AUTOREN |
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Jonas Achorner |
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