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# taz.de -- Heiß oder scheiSS? Der taz-Produkttest: Zapatistendröhnung: Leich… |
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Das Produkt: Zapatistischer Bio-Espresso aus solidarischem Handel. |
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Das ist es: Sehr würzig riechender, milder Bio-Arabica-Espresso, der leicht |
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sauer beim Trinken und erdig im Abgang schmeckt. Er kommt von den |
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zapatistischen Kooperativen Yochin Tayel K‘inal und Yachil Xojobal |
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Chulchán. Beide befinden sich in Mexikos südöstlichem Bundesstaat Chiapas. |
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Das kostet es: 4,10 Euro für 250 Gramm gemahlenen Espresso. Das ist |
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günstig! taz-Espresso kostet knapp einen Euro mehr. |
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Das kann es: Erwartbar ist, dass das Koffein morgendlichen Tran und |
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nachmittägliche Trägheit bekämpft. Doch das ist nicht alles: Der Konsum des |
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Wachmachers fördert solidarische Produktions- und Handelsstrukturen. Denn |
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die Zapatistas arbeiten, um wirtschaftlich unabhängiger zu werden, in |
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Kooperativen. Dadurch können sie auf Zwischenhändler*innen verzichten und |
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ihre Produkte zu einem gerechten Preis direkt verkaufen. Außerdem kämpfen |
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sie gegen rassistische und patriarchale Strukturen und gegen die |
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Entrechtung und Unterdrückung der indigenen Landbevölkerung. Das |
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Kaffeekollektiv Aroma Zapatista spendet 45 Cent von jedem verkauften Kilo |
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Espresso an die zapatistischen Räte. Schluck für Schluck einer besseren |
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Welt entgegen. Na ja, fast … |
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Das bedeutet es: Kaffeegenuss mit Gutem-Gewissen-Faktor für Kopf- und |
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Straßenrevolutionär*innen, für erschöpfte Mamis und Papis, für verkaterte |
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Partyleichen und gestresste Studis in Prüfungszeiten – also für alle, die |
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noch an eine bessere Welt glauben. |
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Da bekommt man es: Über den Onlineshop des Kaffeekollektivs Aroma Zapatista |
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www.aroma-zapatista.de können Interessierte es bestellen. |
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Spaßfaktor:Bisschen zu mild, vielleicht doch lieber die kräftigere |
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Estrella-Fusión-Variante probieren. Daniel KoSSmann |
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Was soll die taz [email protected] |
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1 Aug 2016 |
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## AUTOREN |
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Daniel Koßmann |
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