# taz.de -- Verseuchte Molkerei-Produkte: Fonterra ertrinkt in Milch-Skandal

	# taz.de -- Verseuchte Molkerei-Produkte: Fonterra ertrinkt in Milch-Skandal

	> Der Milchprodukte-Exporteur Fonterra soll zu spät über eine
	> gesundheitsgefährdende Verseuchung seiner Produkte gewarnt haben.
	> Erkrankt sei bisher noch niemand.

	Bild: Verseucht: Babymilch von Fonterra.

	SYDNEY taz \| Der neuseeländische Dollar verlor am Montag 1,5 Prozent an
	Wert, nachdem der größte Milchprodukte-Exportkonzern der Welt am Wochenende
	Produkte zurückgerufen hatte. Das Unternehmen warnte, Molke, die bereits im
	Mai letzten Jahres verarbeitet worden war, sei mit Bakterien verseucht. Die
	Erreger könnten eine tödliche Botulismus-Vergiftung verursachen. Es gebe
	bisher zwar keine Hinweise auf eine Erkrankung. Trotzdem rief Fonterra
	Vertreiber in China, Australien, Malaysia, Thailand, Vietnam und
	Saudi-Arabien auf, Produkte aus dem Verkauf zu nehmen.

	Betroffen sind vor allem Sportgetränke und Säuglingsmilch. Auch in
	Neuseeland selbst wurde Milchpulver aus den Regalen genommen. Fonterra
	musste sich am Montag sowohl von Verbrauchern als auch von der
	neuseeländischen Regierung Kritik anhören, sie habe die Öffentlichkeit zu
	spät über die Verseuchung informiert. Premierminister John Key fragte,
	weshalb es so lange gedauert habe, bis Fonterra die vor über einem Jahr
	festgestellte Verunreinigung in einer Produktionsanlage publik gemacht
	hatte. „Wir werden den Informationsfluss untersuchen, und welche Schritte
	Fonterra unternommen hat“. Das Problem gehe „an den Kern des
	Verbrauchervertrauens“.

	Am Montag arbeiteten neun Minister an der Begrenzung des Schadens, den der
	Skandal für die neuseeländische Wirtschaft haben dürfte. Neben Tourismus
	ist die Herstellung von Milchprodukten für den Antipodenstaat die
	wichtigste Quelle von Exporteinkommen. Neuseeland verkaufte im letzten Jahr
	für 36 Milliarden US Dollar Milchpulver, Butter und Käse ins Ausland.
	Fonterra exportiert in über 100 Länder.

	Vor allem ein Rückgang des Absatzes von Produkten im Hauptmarkt China
	könnte langfristig verheerende Konsequenzen haben für das Unternehmen.
	Peking gab am Montag ein Verbot der Einfuhr einzelner Fonterra-Produkte
	bekannt. Neuseeland hat sich nicht zuletzt wegen der steigenden Nachfrage
	in China zu einer Art gigantischer Milchfarm entwickelt hat.

	## Höchst rentable Genossenschaft

	Über 300 000 Kühe weiden auf neuseeländischen Wiesen. In China stammen fast
	90 Prozent der Milchpulverimporte im Gesamtwert von 1,9 Milliarden US
	Dollar aus Neuseeland, der Großteil davon von Fonterra. Viele Eltern waren
	nach einem Skandal mit einheimischen verseuchter Trockenmilch auf
	neuseeländische Produkte ausgewichen. Chinesische Hersteller hatten vor
	etwa fünf Jahren Melamin ins Milchpulver gemischt, was zum Tod von sechs
	Säuglingen und der Erkrankung von bis zu 300 000 Kindern führte.

	Fonterra ist eine höchst rentable Genossenschaft der neuseeländischen
	Bauern. Der Umsatz im letzten Jahr lag bei knapp 14 Milliarden Euro, der
	Gewinn bei etwa 650 Millionen Euro. Diese Dividende erhalten die insgesamt
	10 600 Genossenschaftsbauern zusätzlich zu dem, was sie für ihre Milch
	ausbezahlt bekommen. Wegen der Expansion der Mittelklasse vor allem in den
	Ländern Asiens dürfen die Preise für Milch und Milchprodukte langfristig
	weiter stark bleiben, meinen neuseeländische Analysten.

	5 Aug 2013

	## AUTOREN

	Urs Wälterlin

	## TAGS

	Lebensmittelskandal
	Bakterien

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