# taz.de -- ARCHÄOLOGIE: 2.400 JAHRE ALTE CHINA-SUPPE BALD IM MAGGI-KOCHSTUDIO | |
Chinesische Wissenschaftler haben eine sensationelle Entdeckung gemacht: | |
Sie haben bei Ausgrabungen in der Stadt Xiang einen Behälter gefunden, in | |
dem sich eine 2.400 Jahre alte Suppe befand, wie die Zeitung Global Times | |
am Montag berichtete. Die mit Knochen bestückte grünliche Flüssigkeit | |
schwappte in einem Kessel herum, der sich in einem alten Grab befand. „Es | |
ist das erste Mal in der Geschichte der chinesischen Archäologie, dass eine | |
Suppe mit Knochen gefunden wurde“, sagte ein Sprecher des Archäologischen | |
Institutes der Provinz Shaanxi. Eine Untersuchung soll nun zeigen, welche | |
Zutaten sich in der Flüssigkeit befanden und ob es sich tatsächlich um eine | |
Suppe handelte. Sobald die Ingredienzien vollständig entschlüsselt sind, | |
soll das Rezept an das Maggi Kochstudie verkauft werden. Wie aus gewöhnlich | |
gut unterrichteten Kreisen zu erfahren ist, plant das Kochstudio, mit der | |
neuen Knochensuppe sein Angebot zu erweitern: „Mal exotisch, mal klassisch: | |
Mit der neuen ‚Alten grünlichen Knochensuppe‘ ist im Maggi Kochstudio auch | |
für den etwas ausgefalleneren Geschmack etwas dabei.“ | |
14 Dec 2010 | |
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