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# taz.de -- ARCHÄOLOGIE: 2.400 JAHRE ALTE CHINA-SUPPE BALD IM MAGGI-KOCHSTUDIO
Chinesische Wissenschaftler haben eine sensationelle Entdeckung gemacht:
Sie haben bei Ausgrabungen in der Stadt Xiang einen Behälter gefunden, in
dem sich eine 2.400 Jahre alte Suppe befand, wie die Zeitung Global Times
am Montag berichtete. Die mit Knochen bestückte grünliche Flüssigkeit
schwappte in einem Kessel herum, der sich in einem alten Grab befand. „Es
ist das erste Mal in der Geschichte der chinesischen Archäologie, dass eine
Suppe mit Knochen gefunden wurde“, sagte ein Sprecher des Archäologischen
Institutes der Provinz Shaanxi. Eine Untersuchung soll nun zeigen, welche
Zutaten sich in der Flüssigkeit befanden und ob es sich tatsächlich um eine
Suppe handelte. Sobald die Ingredienzien vollständig entschlüsselt sind,
soll das Rezept an das Maggi Kochstudie verkauft werden. Wie aus gewöhnlich
gut unterrichteten Kreisen zu erfahren ist, plant das Kochstudio, mit der
neuen Knochensuppe sein Angebot zu erweitern: „Mal exotisch, mal klassisch:
Mit der neuen ‚Alten grünlichen Knochensuppe‘ ist im Maggi Kochstudio auch
für den etwas ausgefalleneren Geschmack etwas dabei.“
14 Dec 2010
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