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%%  Beispiel 06-00-41 auf Seite 207.
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\documentclass[]{article}
\pagestyle{empty}
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\usepackage[utf8]{inputenc}
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\usepackage{booktabs,paralist,dcolumn,ragged2e}
\newenvironment{Vorteile}
 {\hbox{}\vspace{-\baselineskip}\begin{compactitem}[$\oplus$]}
 {\hbox{}\vspace{-\baselineskip}\end{compactitem}}
\newenvironment{Nachteile}
 {\hbox{}\vspace{-\baselineskip}\begin{compactitem}[$\ominus$]}
 {\hbox{}\vspace{-\baselineskip}\end{compactitem}}
\newcolumntype{v}[1]{>{\RaggedRight\hspace{0pt}}p{#1}}

\begin{document}
\sffamily\footnotesize
\begin{tabular}{@{}v{1.4cm}*{2}{v{6.9cm}}@{}}\toprule
Material & Vorteile & Nachteile \\\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(rl){2-2}\cmidrule(l){3-3}
Edelstahl
 & \begin{Vorteile}
   \item robust \item preisgünstig \item leicht zu verarbeiten
   \item unterschiedliche Durchmesser und Längen im Handel erhältlich
   \end{Vorteile}
 & \begin{Nachteile}
   \item nur inert bei geringen Temperaturen in Verbindung mit bestimmten Substanzen
   \item Oxidationen der Oberfläche führen zu unsymmetrischen Peaks
   \item Zersetzung durch Verunreinigungen der Legierungsform
   \end{Nachteile} \tabularnewline\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(rl){2-2}\cmidrule(l){3-3}
Glas
 & \begin{Vorteile}%
   \item fast vollständig inert
   \item durchsichtig, bessere Kontrolle der Packung auf Gleichmäßigkeit
   \end{Vorteile}%
 & \begin{Nachteile}%
   \item aufwendige Reinigung der Säule
   \item keine Analyse von aggressiver Fluoride möglich
   \item leicht zerbrechlich
   \item Knallgasexplosion beim Zerbrechen bei erhitzter Kapillare und
         Wasserstoff als Trägergas
   \end{Nachteile} \tabularnewline\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(rl){2-2}\cmidrule(l){3-3}
Nickel
 & \begin{Vorteile}%
   \item stabil
   \item Analyse von empfindlichen Substanzen möglich, z\,.B. Steroide, Analgetica
         und Barbiturate
   \end{Vorteile}%
 & \begin{Nachteile}%
   \item nicht so inert wie Glassäulen
   \end{Nachteile} \tabularnewline\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(rl){2-2}\cmidrule(l){3-3}
Kupfer
 & \begin{Vorteile}%
   \item leicht zu verarbeiten
   \end{Vorteile}%
 & \begin{Nachteile}
   \item Oberfläche ist autoxydabel
   \item Kupferoxid oxidiert organische Stoffe
   \item ungeeignet wenn Sauerstoff im Trägergas vorhanden ist
   \item aufwendiges Herstellungsverfahren
   \end{Nachteile} \tabularnewline\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(rl){2-2}\cmidrule(l){3-3}
Teflon
 & \begin{Vorteile}
   \item vollständig inert
   \item Analyse von aggressiven Substanzen möglich
   \end{Vorteile}
 & \begin{Nachteile}
   \item Material kann mikroporös sein, Spurenelemente der Außenluft rufen negative
         Effekte bei der Analyse hervor
   \end{Nachteile} \tabularnewline\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(rl){2-2}\cmidrule(l){3-3}
Silizium
 & \begin{Vorteile}
   \item fast vollständig inert
   \item nahezu unbegrenzte Rohstoffreserven
   \item autoxydable Bildung von nativen Siliziumdioxiden
   \end{Vorteile}
 & \begin{Nachteile}
   \item zerbrechlicher als Metalle
   \end{Nachteile} \tabularnewline\addlinespace\bottomrule
 \end{tabular}
\end{document}