\documentclass[a4paper,11pt]{article}

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\begin{document}

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\begin{cv}{Séraphin Lampion --- Représentant en assurances}

\begin{cvlist}{Informations personnelles}

\item Séraphin Lampion \\
     Place de la mairie \\
     99999 MOULINSART

\item téléphone : 01 02 03 04 05 \\
     courriel : [email protected]

\end{cvlist}

\begin{cvlist}{Expérience professionnelle}

\item[1958 -- 1983] Représentant, Assurances Mondass, Paris
                   \begin{itemize}
                   \item Démarchage à domicile.
                   \item Recherche d'opportunités.
                   \item Établissement de contrats.
                   \end{itemize}

\end{cvlist}

\begin{cvlist}{Références}

\item Château de Moulinsart

\item Bianca Castafiore

\item Général Alcazar

\end{cvlist}

\begin{cvlist}{Méthodologies}

\item[Humour] Les histoires de mon oncle Anatole.

\item[Enfumage] Je parle beaucoup...

\item[Opportunisme] Toutes les occasions sont bonnes à
                   prendre.

\end{cvlist}

\begin{cvlist}{Formation}

\item[1955 -- 1958] Diplôme de représentant, École de la vie,
                   Bruxelles, option « embobinage » \\
                   Une formation ambitieuse qui développe
                   l'assurance en soi.

\end{cvlist}

\begin{cvlist}{Langues étrangères}

\item[Belge] courant (langue maternelle)

\item[Espagnol] notions

\end{cvlist}

\begin{cvlist}{Activités extra-professionnelles}

\item[Association] Président du « Volant Club »

\item[Association] Président de la société philanthropique
                  « Les Joyeux Turlurons »

\end{cvlist}

\end{cv}

\end{document}