 |
# taz.de -- Metzgerei |
|
|
 |
Die Wahrheit: Der Mann fürs köstlich Rohe |
|
|
|
Wie tickt der neue Bundeslandwirtschaftsminister und Metzgermeister Alois |
|
Rainer privat? Ein Besuch in der bayerischen Heimat des CSU-Politikers. |
|
|
|
Die Wahrheit: Der schwarze Metzger |
|
|
|
Lebenslänglich Bayer: Schon als Bub war der neue Landwirtschaftsminister |
|
Alois Rainer ein Beinhauer vor dem Herrn und liebte warmes Schweineblut. |
|
|
|
Die Wahrheit: Der Gesang der Schnitzelbrötchen |
|
|
|
Was, wenn ausgerechnet der Sohn des Metzgers die Spitzengrillprodukte |
|
seines Vaters verabscheut und den Laden nicht übernehmen will? |
|
|
|
Geretteter Metzger-Familienbetrieb: Sein Fleisch tropft nicht |
|
|
|
Metzger Marco Haag übernahm einen verschuldeten Familienbetrieb. Heute |
|
fahren manche Kunden 200 Kilometer, um bei ihm Steaks zu kaufen. |
|
|
|
Die Wahrheit: Tanz ums goldene Steak |
|
|
|
Die letzte Metzgerei Deutschlands schließt. Ein von Fett und Tränen |
|
triefender Report über eine denkwürdige Trauerfeier in Tötensen. |
|
|
|
Bäckereien und Metzgereien schließen: Oh Wurstbrötchen! |
|
|
|
Über die vergangenen zehn Jahre hat ein Drittel der Bäckereien und |
|
Metzgereien in Deutschland dichtgemacht. Eine wehmütige Mettpoesie. |
|
|
|
Die Wahrheit: Das Fleischwunder von Pörksen |
|
|
|
In Deutschlands einziger Engelmetzgerei geht es just zum Fest der Liebe |
|
hoch her. Die Weihnachtsgeschichte der Wahrheit. |
